Immáron negyedik alkalommal adott helyet a Hold utcai vásárcsarnok a Dining Guide Street Food Show-jának. A korábbiakhoz képest rengeteget fejlődött a kínálat abban a tekintetben, hogy a felsorakoztatott ételek jóval közelebb álltak a gyors, könnyen elérhető, mégis finom és…

Konyhatündér anyukámat is sikerült befogni a sütő körül tüsténkedni, következik a recept: Karácsonyi sós kalács   A sós kalács receptjét a nagymamámtól örököltem, s bár ez a " nagyi sütije " kifejezés a reklámok által elcsépeltté vált, nálunk valóban…

A mai napon Gerti ajándékoz meg minket egy műremekkel, köszönjük neki. Gerti mézeskalács koszorúi Karácsonyi mézes   Hozzávalók: 76 dkg liszt 34 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 2 kávéskanál örölt fahéj 2 kávéskanál örölt szegfűszeg csipet…

Ahogy ígértem tegnap, ma Anna receptjét fogjuk leközölni, aki egészen a messzi Californiából küldte nekünk saját ötletét. Nagy taps és hatalmas köszönet érte. Mézes-mázas sült sonka: Kell először is egy jó helyről szerzett, lehetőleg száraz érlelésű füstölt…

         (Thomas Kinkade: Blessings of christmas)         Lassan mindenkit megérintett már a Karácsony szele. Van, aki alig bír a bőréből nem kiugrani, van, aki inkább képzeletbeli csigaházába húzódna vissza, s fartájékának…

(Kell egy gombóc sör?)           Mindig gyorsabban ver a szívünk, megszaporodik lélegzetvételeink száma, ha ünnepet rendeznek a sörnek. Idén másodjára került megrendezésre a Budavári Sörfesztivál. Nagy lendülettel, szép reményekkel baktattunk fel a Budai Várnegyed…